¿Qué alimentos recomendarías para incorporar en la cena previa a biatlón?

SI bien hay que considerar la individualidad de cada deportista, y la duración del biatlón (corto o largo?) en general debería ser una cena con hidratos de carbono complejos, proteínas magras, poca grasa, no demasiada fibra, con el objetivo de cargar las reservas de glucógeno y no dificultar la digestión. Pastas secas, arroz, papas/patatas, pollo o pescado, un poco de verdura y fruta, agua. Pero no puedo enfatizar más la individualidad de cada atleta y hay que tener en cuenta todos los aspectos que lleven a tener una cena adecuada para el mismo.